Vanillehörnchen
Zutaten
- 150 g Butter
- 80 g Zucker
- 100 g geschälte gemischte Mandeln
- 200 g Mehl
- 2 Eigelb
Zubereitung
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Zutaten zu Knetteig verarbeiten.
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Aus Knetteig Hörnchen formen
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Nach dem Backen die obere Seite der noch warmen Vanillehörnchen in Vanillezucker/Zucker wenden.
Backtemperatur: 150-175°C
Backzeit: 15 Minuten
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